Vorfrühling: Aussaat von Gemüsepflanzen

Vorfrühling: Aussaat von Gemüsepflanzen

Der Vorfrühling ist die perfekte Zeit, um die Aussaat von Gemüsepflanzen in Angriff zu nehmen, sei es im Gewächshaus oder auf der Fensterbank. Hierbei gibt es einige wichtige Punkte zu beachten, um eine erfolgreiche Ernte zu gewährleisten.
Wichtige Tipps für die Aussaat:
  • Timing ist alles: Verschiedene Gemüsesorten haben unterschiedliche Aussaatzeiten. Tomaten, Paprika und Auberginen können bereits im Februar oder März im Gewächshaus gesät werden. Radieschen und Salate folgen im März, während Kürbisgewächse wie Zucchini erst im April an der Reihe sind.
  • Licht- und Dunkelkeimer unterscheiden: Lichtkeimer wie Salat benötigen Licht zur Keimung. Sie sollten nur leicht mit Erde bedeckt werden. Dunkelkeimer wie Bohnen hingegen brauchen eine dunkle Umgebung und sollten mit Erde bedeckt werden.
  • Bohnen einweichen: Bohnen profitieren davon, vor der Aussaat eingeweicht zu werden. Dies fördert die Keimung, da die harte Schale aufweicht und der Keim leichter durchbrechen kann.
  • Das richtige Licht: Ausreichend Licht ist entscheidend für gesunde Keimlinge. Viele Pflanzen benötigen etwa 12 bis 16 Stunden Licht täglich. Bei mangelndem Tageslicht kann eine Pflanzenlampe helfen, das Wachstum zu fördern.
  • Geduld beim Aussäen: Oft ist es besser, etwas später auszusäen, um den Pflanzen längere Tage und mehr Licht zu bieten. Dies verhindert, dass die Jungpflanzen „vergeilen“, also zu schnell in die Höhe schießen und schwache Stiele entwickeln.
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